1、廚房(fang)灶臺(tai)油(you)(you)鍋溫度(du)(du)到(dao)達(da)360-366℃時(shi)，油(you)(you)鍋里的油(you)(you)開(kai)端自(zi)燃，短時(shi)間(jian)內(nei)溫度(du)(du)到(dao)達(da)400℃以上。當焚燒的火焰發作巨大的熱量使煙罩內(nei)溫度(du)(du)升高到(dao)183℃時(shi)感溫探測器斷(duan)開(kai)，從而發動廚房(fang)滅火裝置。

　　2、設(she)備(bei)主(zhu)動發(fa)動一起，驅動氣瓶(ping)內(nei)氣體經(jing)過(guo)減壓設(she)備(bei)瞬間推動藥劑經(jing)過(guo)霧化噴頭噴射到(dao)油鍋及煙罩內(nei)，并(bing)與(yu)焚燒(shao)的油發(fa)作化學(xue)反應(ying)，構(gou)成厚厚的覆蓋層，使(shi)油與(yu)空氣阻隔，使(shi)火情停止(zhi)，到(dao)達快速(su)救(jiu)活的目的。

　　3、設備發動(dong)使(shi)燃氣(qi)閥主動(dong)封閉，徹底(di)把燃氣(qi)堵截(jie)，并經過微動(dong)開關(guan)發動(dong)聲光報警體系(xi)，開端報警。

　　4、救(jiu)活藥劑(ji)噴灑結束，水流閥主動(dong)(dong)發(fa)動(dong)(dong)，將(jiang)水噴灑到(dao)油(you)鍋及排油(you)煙罩內使之經過物(wu)理降(jiang)溫，以避免二次復燃。

　　5、廚房設(she)備主動救活體(ti)系完結救活進程僅需3-8秒(miao)，這(zhe)是其它救活設(she)備所不(bu)能代替(ti)的。

　　注：平時(shi)灶臺熱量(liang)達不(bu)到感溫探(tan)測器熔(rong)斷的溫度(du)不(bu)會造成誤噴。

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