廚房排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)系(xi)統，即是排(pai)(pai)放(fang)餐廳、酒樓(lou)、酒店、食堂(tang)之廚房日(ri)常使用(yong)產生(sheng)的(de)(de)(de)油(you)(you)煙(yan)所使用(yong)的(de)(de)(de)設備(bei)或(huo)設施，簡單(dan)來說(shuo)就是油(you)(you)煙(yan)廢氣產生(sheng)后通(tong)過的(de)(de)(de)途徑位(wei)置，包(bao)括爐頭、油(you)(you)煙(yan)罩（含燈具）、運水(shui)(shui)(shui)系(xi)統（包(bao)括運水(shui)(shui)(shui)噴嘴、運水(shui)(shui)(shui)溝(gou)、運水(shui)(shui)(shui)箱、云水(shui)(shui)(shui)管(guan)等）、導(dao)氣小風機、不銹鋼擋板、排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)油(you)(you)槽內(nei)壁(bi)、靜電處(chu)理器(qi)、大排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)機、直(zhi)至排(pai)(pai)油(you)(you)煙(yan)出口通(tong)道。油(you)(you)煙(yan)在(zai)排(pai)(pai)放(fang)過程(cheng)中，不斷的(de)(de)(de)粘(zhan)附并聚(ju)集在(zai)上述系(xi)統各項設備(bei)內(nei)壁(bi)，當積聚(ju)到一定程(cheng)度(du)后，進而對環境(jing)衛生(sheng)，設備(bei)維護以及消防安全上造成影響或(huo)隱患，成都海爾洗衣機售后定期清潔保養主(zhu)要有以下幾方面的(de)(de)(de)作用(yong)：

1、衛生質量方面得到大幅提高：通過對廚房抽排油煙系統的清潔，可以帶動整個廚房的衛生工作，使得衛生人員的工作變得容易化和日常化；
2、設備保養變好：靜電處理器、風機等設備得到有效的清潔保養，使用效率得以提高，使用壽命得以延長；

3、消除火(huo)險隱患：在徹底將系統(tong)內部污油清理干凈后，火(huo)險間質得(de)以有效清除，從而(er)達到預防(fang)目的。

廚房抽排油煙系統清潔保養工作，是一項涉及衛生、環保、消防等環節的工作，意義非常，本公司全體同事深切的知道，認真的去做每一個細節，均是對客戶、對社會做出自己的貢獻，也是對本身工作的最大認同。