CMJS型廚房設(she)備自動滅火裝置(zhi)工作原理

1、鑒(jian)于食(shi)用油(you)(you)之特點，當溫(wen)度(du)達(da)到(dao)(dao)360-366℃時(shi)油(you)(you)鍋里的油(you)(you)開始自燃，短時(shi)間內溫(wen)度(du)達(da)到(dao)(dao)400℃以上。

　　2、當廚房設(she)備發(fa)生火情時，燃燒的(de)(de)火焰產生的(de)(de)巨大(da)熱量使(shi)煙罩(zhao)內溫度升高至183℃時感溫器斷開，將滅火裝置內的(de)(de)機械控(kong)制閥打開。

　　3、控制閥(fa)撞針沖破高(gao)壓貯氣(qi)瓶(ping)膜(mo)片釋放出高(gao)壓氮氣(qi)經(jing)過減壓器對滅(mie)火(huo)劑貯存容器加壓，使(shi)滅(mie)火(huo)劑通過霧化(hua)噴(pen)嘴噴(pen)灑到油(you)鍋及煙(yan)罩內，并與燃(ran)燒(shao)的油(you)發生化(hua)學反應，形成覆(fu)蓋(gai)層，隔(ge)絕空氣(qi)，撲滅(mie)火(huo)焰(yan)，使(shi)其不(bu)復燃(ran)。

　　4、兩(liang)個噴嘴能同(tong)時(shi)噴滅11米(mi)煙道(dao)內的(de)烈火。

　　5、滅(mie)火的同時(shi)高(gao)壓氮氣(qi)推動氣(qi)筒(tong)拉桿(gan)使(shi)其拉動燃氣(qi)關(guan)閉閥切(qie)斷燃氣(qi)，并通(tong)過微(wei)動開關(guan)打開報警器，同時(shi)報警。

　　6、滅火劑噴(pen)(pen)灑(sa)完(wan)畢水流(liu)閥自動開啟將水噴(pen)(pen)灑(sa)到(dao)油鍋及煙(yan)罩(zhao)內使之降溫(wen)。

　　7、以上(shang)幾項工作同(tong)時進行，僅需3-8秒鐘(zhong)完(wan)成滅火。

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