作者(zhe)： 發表時間(jian)：2019-08-26瀏覽量：1194【小中大】
1、設計不合理：因在開業裝修時預計的就餐人員飽和值低于現今就餐飽和值，后廚工作量增加，多臺灶同時作業，原設計風機轉數低，排煙量小，導致排煙不暢。
解決方法(fa)：在排(pai)煙(yan)(yan)口加裝風(feng)扇式四葉或六葉排(pai)煙(yan)(yan)風(feng)機，提高排(pai)煙(yan)(yan)量；或更換大風(feng)量風(feng)機
2、設(she)備陳舊老化：部分老式(shi)排(pai)油(you)煙(yan)設(she)備排(pai)油(you)煙(yan)罩老化，導致煙(yan)罩漏(lou)風，排(pai)煙(yan)量降(jiang)低；排(pai)煙(yan)風機老化導致轉速降(jiang)低，排(pai)煙(yan)量降(jiang)低，老式(shi)排(pai)油(you)煙(yan)設(she)備的油(you)煙(yan)管(guan)道都比較細（管(guan)徑約300mm*300mm）,因長時間(jian)積存油(you)垢又不方(fang)便(bian)清洗，也同樣導致排(pai)煙(yan)效(xiao)果不好(hao)。
聯系人：黃先生