1、廚房灶臺油鍋溫度到達360-366℃時，油鍋里的油開端自燃，短時間內溫度到達400℃以上。當焚燒的火焰發作巨大的熱量使煙罩內溫度升高到183℃時感溫探測器斷開，從而發動廚房滅火裝置。

 2、設備主動發動一起，驅動氣瓶內氣體經過減壓設備瞬間推動藥劑經過霧化噴頭噴射到油鍋及煙罩內，并與焚燒的油發作化學反應，構成厚厚的覆蓋層，使油與空氣阻隔，使火情停止，到達快速救活的目的。

3、設備發動使燃氣閥主動封閉，徹底把燃氣堵截，并經過微動開關發動聲光報警體系，開端報警。

 4、救活藥劑噴灑結束，水流閥主動發動，將水噴灑到油鍋及排油煙罩內使之經過物理降溫，以避免二次復燃。

5、廚房設備主動救活體系完結救活進程僅需3-8秒，這是其它救活設備所不能代替的。

注：平時灶臺熱量達不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。

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