廚房設備自動滅火裝置是面向全國現代商用廚房必備的滅火系統。該裝置可在3-8秒內撲滅火情，可廣泛應用于酒店、高檔餐廳、快餐店、醫療機構、體育館和配套設施、船用廚房、教育設施、超市和雜貨鋪、工業設施、餐車、咖啡廳、養老院、超市飲食區等。我公司時設有的售后維修、保養、技術咨詢服務機構，實行部門管理、專人負責、 定期了解和回訪、為新老客戶提供全面的服務。

　　廚房火災的特殊性

　　食用油在高溫下可能自燃

　　食用油燃燒后的溫度上升會導致燃燒加劇

　　燃燒的氣體會催化食用油燃燒

　　食用油火災只能采用下列方式撲滅

　　將油與氧氣隔絕

　　將油溫降低至自燃溫度一下

　　普通救火方式可能會失敗或引發更大險情

　　煙罩內火情幾乎不能被察覺

　　煙罩內會積聚大量油脂，著火很難被撲滅

　　煙罩內的火災可隨通風系統迅速蔓延

　　廚房自動滅火裝置的工作原理及順序

　　食用油溫度達到360-366℃時自燃，并火源溫度短時間內達到400℃以上

 　　燃燒產生的熱量，隨氣流進入煙罩，煙罩內溫度達到183℃以上，感溫器自動斷開，鋼索松動，聯動裝置啟動

　　壓力氣瓶密封破除，高壓氮氣推動氣筒拉桿，設備啟動自動滅火功能

　　食用油專用滅火的藥劑全覆蓋噴灑于火源及煙道內，3-8秒完成滅火

　　火源熄滅后水流閥自動開啟，灶臺及煙道降溫，防止復燃

　　驅動瓶氣壓使燃氣斷氣閥自動切換到關閉狀態，切斷燃氣供應

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