灶臺自(zi)動(dong)(dong)滅(mie)火系統采用機械(xie)式和電(dian)氣控制，結構精巧.美(mei)觀.功能牢固，有主動(dong)(dong).手動(dong)(dong).緊(jin)急三次啟(qi)動(dong)(dong)，實行全天24小(xiao)時監(jian)控，設備合理，不(bu)占(zhan)(zhan)用廚房地上面積，只占(zhan)(zhan)少數空(kong)間(jian)，方便(bian)使用。本(ben)實用新(xin)型在廚房灶臺油(you)鍋溫度達到360-366℃時，油(you)鍋內油(you)開始自(zi)燃，短時間(jian)內溫度達到400℃以上。

    燃燒火焰(yan)發(fa)作時(shi)產生的(de)(de)巨大熱使罩內溫度上升至(zhi)183℃時(shi)感(gan)溫探(tan)測器(qi)斷開，然后啟動廚房設備進行救(jiu)援(yuan)。同時(shi)將設備的(de)(de)主動式、驅動氣瓶內氣體通(tong)過減壓裝置推進藥(yao)劑，通(tong)過霧(wu)化(hua)噴頭噴到油鍋和煙罩內，并與燃燒的(de)(de)油發(fa)生化(hua)學反(fan)應，形(xing)成厚蓋層，使油品與空氣隔離(li)，火情得以停止(zhi)，達(da)到救(jiu)火目(mu)的(de)(de)。

    裝置啟動后使燃氣閥(fa)主動關閉，將燃氣堵(du)塞(sai)，并通過微動開關，發動聲(sheng)光報警(jing)系(xi)統(tong)，啟動報警(jing)系(xi)統(tong)。藥(yao)液噴(pen)(pen)完后，水(shui)流(liu)閥(fa)主動啟動，向油鍋和(he)排煙罩噴(pen)(pen)上(shang)水(shui)，使其(qi)經物理冷卻，避免二次復燃。廚具主動救援系(xi)統(tong)完成救活(huo)過程需(xu)要(yao)3-8秒，這(zhe)是其(qi)他救活(huo)設(she)備無法替代的。這(zhe)樣就達(da)到(dao)了救命的作用，使經濟(ji)損失得(de)以減輕。

    廚具(ju)的消(xiao)防設施維修保(bao)養該怎么辦？

    1.解除(chu)救(jiu)活設備發動操縱設備，拆(chai)除(chu)高(gao)壓動力瓶并(bing)稱(cheng)量其重量。

    2.每(mei)一個感溫元(yuan)件都要(yao)觀察灶臺上方，及(ji)時調整。

    3.拆下灶臺(tai)上面的霧化(hua)噴嘴以(yi)及排煙(yan)口(kou)方向，以(yi)便查(cha)看和清潔。

    4.更換噴霧(wu)嘴保護膠(jiao)帽。

    5.對主動監測(ce)機構進(jin)行調試，用(yong)模擬溫度傳(chuan)感器代替易熔片(pian)啟動裝置，操作系統應(ying)無卡滯(zhi)現(xian)象，保證廚房(fang)設備(bei)的救活設備(bei)正常(chang)運行。

    廚具的起動(dong)方式及動(dong)作程(cheng)序(xu)-廚房設備的滅火裝(zhuang)置(zhi)具有自動(dong)啟動(dong)、手動(dong)啟動(dong)、機械緊(jin)急(ji)啟動(dong)等功能(neng)。

    自控——指整個(ge)灶臺自動(dong)滅(mie)火(huo)(huo)(huo)(huo)裝(zhuang)置設計為自動(dong)滅(mie)火(huo)(huo)(huo)(huo)系統，當廚房灶臺油鍋(guo)起火(huo)(huo)(huo)(huo)時，火(huo)(huo)(huo)(huo)焰(yan)發出巨(ju)大的熱(re)能，使(shi)感(gan)溫器動(dong)作，將探(tan)測信號(hao)傳送給控制盤，輸出啟(qi)動(dong)信號(hao)，啟(qi)動(dong)滅(mie)火(huo)(huo)(huo)(huo)裝(zhuang)置，關(guan)閉燃燒器，發出聲光報警，實施滅(mie)火(huo)(huo)(huo)(huo)和冷卻(que)。

    廚具系統制(zhi)造(zao)商(shang)的自動滅(mie)火(huo)裝置主要由四(si)個部分組成：探測器.滅(mie)火(huo)器.數字化控溫報(bao)警及通信(xin)模(mo)塊。利用設備中的數字通信(xin)模(mo)塊，對火(huo)警區實時溫度變化、報(bao)警狀(zhuang)態、滅(mie)火(huo)信(xin)息等(deng)進行(xing)遠(yuan)程(cheng)監控，能遠(yuan)距離觀(guan)察自動滅(mie)火(huo)裝置的運行(xing)狀(zhuang)況，并能實時掌(zhang)握火(huo)區內(nei)火(huo)災(zai)情況，減少人員傷(shang)亡和(he)財產損失。

    1.發(fa)生火災時的自(zi)動滅火功能。

    起火(huo)時(shi)(shi)，探測器檢(jian)測到有火(huo)警，滅火(huo)器自動工作，能在短時(shi)(shi)間內及(ji)早撲滅。

    2.斷電時也(ye)可以(yi)正常工作。

    本系統(tong)(tong)內(nei)置了(le)應急(ji)電(dian)(dian)源，當(dang)斷(duan)電(dian)(dian)或因(yin)主電(dian)(dian)源出現故障時，電(dian)(dian)源自動轉換為(wei)應急(ji)電(dian)(dian)源，系統(tong)(tong)正常工作，系統(tong)(tong)可在緊(jin)急(ji)狀態(tai)下自動應對。

    3.多種檢查功能。

    該設備本身具有檢測(ce)檢測(ce)(煙(yan)感和熱感)，還可(ke)根據(ju)不同的需求添加檢測(ce)部(bu)件(jian)，實現對防火區域的多方(fang)位(wei)監測(ce)。

    4.數字分(fen)析：控(kong)制模式。

    著火時熱(re).煙.溫度(du)等探測(ce)信息在分析(xi).處理.傳輸方面數字化，相對(dui)于現有的模擬方法，其可靠性.擴展性更好，提供多樣化的數據。

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