一、安裝電氣火災(zai)檢測設備

　　電(dian)氣(qi)火(huo)災(zai)(zai)(zai)(zai)在火(huo)災(zai)(zai)(zai)(zai)總量中(zhong)占比高，性強、隱蔽性大，是單位和(he)消防(fang)部門監(jian)管(guan)的(de)薄(bo)弱環(huan)節(jie)，以(yi)技防(fang)的(de)手段預防(fang)電(dian)氣(qi)火(huo)災(zai)(zai)(zai)(zai)的(de)發生(sheng)非常(chang)必要(yao)。《建(jian)筑(zhu)防(fang)火(huo)設計規(gui)范》（GB50016-2014）和(he)《火(huo)災(zai)(zai)(zai)(zai)自動報警系(xi)統設計規(gui)范》（GB50116-2013）對具有電(dian)氣(qi)火(huo)災(zai)(zai)(zai)(zai)危險的(de)場所設置電(dian)氣(qi)火(huo)災(zai)(zai)(zai)(zai)監(jian)控系(xi)統都進(jin)行了明(ming)確(que)要(yao)求。

　　各(ge)單(dan)位(wei)應按照規范要求設置電(dian)(dian)氣火災監(jian)控(kong)器(qi)、剩余電(dian)(dian)流(liu)式(shi)電(dian)(dian)氣火災監(jian)控(kong)探測(ce)器(qi)和(he)測(ce)溫式(shi)電(dian)(dian)氣火災監(jian)控(kong)探測(ce)器(qi)。對于不涉及裝(zhuang)修改造或安裝(zhuang)電(dian)(dian)氣火災監(jian)控(kong)系(xi)統較為困(kun)難的(de)單(dan)位(wei)，可選(xuan)用(yong)智慧式(shi)電(dian)(dian)氣火災安全隱患(huan)監(jian)管設備，以無限(xian)傳感(gan)技術實施電(dian)(dian)氣安全綜合式(shi)檢(jian)測(ce)（包含電(dian)(dian)流(liu)、剩余電(dian)(dian)流(liu)和(he)導線(xian)溫度）。

　　二、安(an)裝廚房(fang)自動滅(mie)火裝置

　　廚房(fang)和油(you)煙(yan)管道(dao)因用火(huo)(huo)集中，容易(yi)發(fa)生(sheng)(sheng)火(huo)(huo)災(zai)事故(gu)，油(you)煙(yan)管道(dao)發(fa)生(sheng)(sheng)火(huo)(huo)災(zai)后，撲救困難，而且廚房(fang)火(huo)(huo)災(zai)往往煙(yan)霧大，一旦發(fa)生(sheng)(sheng)，影(ying)響較大。《建筑(zhu)防火(huo)(huo)設計規范》（GB50016-2014）中明(ming)確(que)“餐廳建筑(zhu)面積大于(yu)1000平方米(mi)的餐館或(huo)食堂，其烹飪(ren)操(cao)作間的排(pai)油(you)煙(yan)罩及烹飪(ren)部位(wei)應(ying)安裝廚房(fang)自(zi)動滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)裝置(zhi)。”在(zai)該(gai)部位(wei)安裝廚房(fang)自(zi)動滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)裝置(zhi)滅(mie)(mie)(mie)火(huo)(huo)，能(neng)有效處(chu)置(zhi)廚房(fang)用火(huo)(huo)、用油(you)火(huo)(huo)災(zai)事故(gu)。

　　廚(chu)房與配菜間、餐廳等應按照《建筑設計防(fang)火規(gui)范》（GB50016-2014）規(gui)定(ding)進行分隔(ge)。

　　廚房可燃氣體(ti)泄露報警裝置(zhi)電源線(xian)(xian)使用插座，緊急切斷裝置(zhi)電氣線(xian)(xian)路應(ying)按照《建筑設計(ji)防(fang)火規(gui)范(fan)》（GB50016-2014）規(gui)定套金屬管，氣體(ti)滅火防(fang)護(hu)區域(yu)機械(xie)排風裝置(zhi)應(ying)延伸至離地(di)面一米(mi)范(fan)圍內(nei)。

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